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“秋吃果,不抓药”!立秋后,记得常吃5样“秋果”,安康入秋!
发布日期:2025-08-12 02:44 点击次数:103

“秋吃果,不抓药”,这句老话听着实在,道理也简单!

秋天是瓜果丰收的季节,这时候的果子,长得最扎实,养分足,还跟秋天的气候“对脾气”,吃对了能帮着身体对付秋燥,少生病。

立秋一过,别总盯着夏天的西瓜、甜瓜了,这5样“秋果”,该端上餐桌了,便宜又应季,全家吃着都舒坦。

第一样,梨

秋天嗓子眼总像冒火?梨就是来灭火的。这果子水分足,性子偏凉,咬一口脆生生、甜津津,不管是直接啃,还是煮成梨水,都能润喉咙、去燥气。

我秋天常做,冰糖炖梨,把梨核挖掉,填上冰糖和几颗川贝,上锅蒸20分钟,梨肉软乎乎的,汤甜丝丝的,老人孩子都爱喝。

记得挑梨要选表皮光滑、掂着沉的,这样的梨水分多,吃着更解渴。

第二样是葡萄

秋天的葡萄,一串一串挂在藤上,紫的、绿的,看着就喜人。这果子不光甜,还带着点酸,吃着开胃,秋天没胃口的时候,抓一把葡萄当零食,比吃糖果强多了。

葡萄皮和籽别扔,听说里面有好东西,能帮着身体“润燥”。我常把葡萄洗干净,冻在冰箱里,吃起来像冰沙,又凉又甜,比雪糕健康,孩子抢着吃。

第三样是柚子

立秋后,市面上的柚子,慢慢多了,这果子看着笨笨的,剥开皮却是宝藏。柚子肉瓣像月牙,吃着酸甜多汁。

最妙的是它能“理气”,秋天,人容易觉得憋得慌,吃点柚子能舒坦不少。剥下来的柚子皮也有用,洗干净泡水喝,带着点清香,比喝饮料强。

挑柚子,要选表皮黄澄澄、摸着手感硬实的,这样的柚子肉瓷实,汁水多,不会空瓤。

第四样是柿子

老话说,“立秋吃柿子,不会流鼻涕”,老辈人这话有道理。秋天的柿子熟得透,软乎乎的,甜得入心,而且性子温和,不像梨那么寒,老人也能多吃两口。

不过柿子别空腹吃,最好饭后吃一两个。我喜欢把硬柿子放软了吃,或者晒成柿饼,甜甜的带点嚼劲,当茶点正好。

记得选柿子,要看蒂部,新鲜的柿子,蒂部绿油油的,这样的柿子才不容易坏。

第五样是石榴

秋天的石榴,红通通的,掰开满是红宝石似的籽,吃着酸甜爆汁,不光好吃,还能补气血。秋天人容易觉得累,吃点石榴能提提精神。

剥石榴有窍门,沿着顶部划几刀,轻轻一掰就开,不用弄得满手汁。

我常把石榴籽剥出来,拌在酸奶里,酸甜爽口,比冰淇淋还好吃。

其实“秋果”的好处,说白了,就是顺应时节!秋天燥,它们就多水分;秋天人容易没精神,它们就带点酸甜开胃。

不用买多贵的进口水果,本地秋果就很好,便宜新鲜,做法也简单,洗干净直接吃,或者简单加工一下,全家都能吃。

立秋后,家里水果盘换一换,多摆上这5样,让家人每天吃点秋果,润润嗓子,开开胃口,舒舒服服入秋,比啥都强。

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