高脚杯,明明和喝茶这事儿看着不沾边,咋就成了吸引流量的新法宝了呢?
奈雪和乐乐茶都因此成了热门话题。上海、深圳、厦门这些地方的茶馆也借着这股风潮火了起来。
这究竟是啥情况啊?
“用高脚杯来品茶”成热门了
奈雪和乐乐茶都在积极推广新品。
近来,奈雪茶院因为“高脚杯”这一特色在网络上引起了热议。
店里新出了三款冰香茶:九窨初雪茉莉、世遗景迈红茶、乌岽鸭屎香单丛茶,每套35元起售,套餐里有茶壶、高脚杯、茶点,还有500毫升的茶水。
好多网友都冲着这个高脚杯来店里拍照留念。
“没想到喝茶还能用高脚杯来喝,真有格调。”
“真是有风度,太有风度啦。”
“仪式和氛围都做到极致了,高脚杯那味儿稳稳拿住了。”
网友们说的“高脚杯文学”,是去年开始火起来,一直火到今年的网络热潮。
图片是由小红书上的博主@撒人鼠尾草提供的,并且已经得到了使用许可。
在抖音、小红书这些平台上,好多人都爱晒自己用高脚杯的场景:比如爬上山顶,不慌不忙地拿出高脚杯,倒上香槟或者别的饮料,然后以山为背景,拍张美美的照片。这类照片通常还会配上“为浪漫和自由干杯”这样的文字。
现在年轻人流行用高脚杯来品茶,成了新的时尚潮流,相关视频轻轻松松就能收获上万点赞,有的还带动了当地旅游部门的关注和参与。
清明那几天的小假期热度还没退呢。在那些超火的打卡视频里,有网友把东方树叶瓶装饮料倒进高脚杯里,假装在品茶,真是挺有感觉的。
3月20号乐乐茶新出了青青龙井系列饮品,还一同推出了龙井磨砂高脚杯周边产品,杯子白绿渐变的颜色和春天很搭,磨砂的材质很有档次,刚一上架就被大家抢着买。
我发现,如今在全国各地的新中式茶馆里,用高脚杯来品茶正悄悄成为一种新风尚。
像上海的逛山、人间茶话,深圳的coco park葉外,北京的瑭所,厦门的余闲茶馆,昆山的青山遮不住,还有西安的茶無心新中式茶馆这些地方,都推出了用高脚杯来搭配的特色茶点。
当茶饮邂逅高脚杯,咋就产生了这么大的吸引力呢?
拿高脚杯子来品茶
可不只是搞个“花头”那么容易
有些茶,用高脚杯来喝竟别有一番风味。
大家都清楚,高脚杯通常是用玻璃或者水晶做的,热得快、凉得也快,既没法好好保温,也留不住酒的香气,比不上紫砂壶、盖碗这些密封性好的容器。
但这表面上的“短处”,在某些情况下反而成了“长处”。
一方面,高脚杯用的是透明材料,杯口又宽,这样我们就能很方便地看到茶汤颜色的变化,就像普洱茶,颜色会从明亮的黄色慢慢变成红褐色,特别有层次感。
图片是从小红书上的博主@撒人鼠尾草那里拿的,而且已经得到了使用许可。
还有啊,杯子高一些,里面的空间就大,这样倒水进去后,紧压的茶叶能更好地舒展开来,让喝茶变得更有趣味。
另外,有些高脚杯的杯口设计得往里收,这样能让茶香短暂聚集,跟闻香杯的作用差不多,用来品尝像岩茶、凤凰单丛这类香气浓的茶特别合适。
玻璃不太能保温,凉的杯壁能让茶汤的冷香更明显,所以很适合用来冷泡绿茶或者老白茶。
茶馆们也采取了类似做法。奈雪茶院新出的香冰茶里,就包含了九窨茉莉初雪这款;逛山茶馆里,用高脚杯装的是栀子绿茶;而人间茶话选用的则是崂山绿茶。
图片是从小红书上的博主@八级饱鱼那儿拿的,人家已经同意我用了。
既带有特别的形式感,又能作为社交中的谈资。
最近几年,茶饮商家把新品推出和茶文化紧密结合,不知不觉中改变了年轻人对茶的看法,喝茶也变得流行起来了。
和那种对器具、冲泡方法都有严格规矩的老式喝茶法不同,用高脚杯喝茶带来了更时尚的感觉。
喝香槟时常用高脚杯,要是用它来搭配中式茶水,就能带来别样的新鲜感和反差感,既保留了那份仪式感,拍照还好看,也很适合朋友聚会时举杯共饮的场景。
在奈雪茶院的打卡记录里,经常能看到两人举杯相碰的照片,“那碰杯的声音,清脆又让人心情舒畅。”
细微举动引爆大关注
新颖设计的杯子总是被抢着买
因一个杯子引发抢购热潮,甚至成为时尚潮流,在茶饮界早已见怪不怪。年轻人戏称“每代人都有每代人的‘宝贝疙瘩’”。
除了高脚杯,我还注意到,现在年轻人流行这样摆弄杯子:
1、把粮食装进果蔬瓶里,或者用这瓶子来插花、种蒜苗。
果蔬茶流行起来后,那些既实用又好看、容量还大的杯子也火了起来。
奈雪把果蔬瓶设计成了方形,用的还是能循环利用的材料,这招来了好多精打细算的网友,相关改造帖子都快5000条了。
像用来在厨房里放粮食,把各类谷物码得整整齐齐,特别“实用”。
网友们还发掘了圆筒果蔬瓶的新玩法。
像喜茶推出的那个去火纤体瓶,瓶口有个圆洞,用来插花正合适。有网友还拿它种出了一棵蒜苗呢。还有些喜欢编织的朋友,拿它来装毛线团,从瓶口抽线特别顺手。
混果汁用的是那种绿莹莹的玻璃瓶,模样跟香薰瓶挺像,看着就挺有档次。好多网友喝完都舍不得扔,拿它来插花或者当香插用。
2、一边嗦着粉,一边品着茶,惬意得很
去年咖门曾报道过的那种双拼杯,今年在上海又掀起了一阵热潮。
一只杯子,能尝两种风味。光是美式配拿铁、咖啡混茶饮都弱爆了,茶百道这波操作简直“绝了”。
它最近和螺霸王合作,推出了广西特有的踏青杯,杯子下面装着茶,上面做成碗的形状来放螺蛳粉,碗底还有个小孔能插吸管,这样就能一边吃粉一边喝茶啦。
网友们纷纷跑去体验,还说:“这螺蛳粉真是现煮的,太赞了!”“这搭配想法太绝了!”
佐敦道最近推出了羽衣茉莉和宝石鲜莓两款新品,买两杯就送特别的“健身哑铃杯”周边,杯子是哑铃造型的,也能当水壶用,走到哪儿都能“举杯”锻炼。
用会变色的杯子来一场“网络烟花秀”。
去年,饮品圈里用那种能随温度变色的材料做的杯子特别火,大牌茶饮和咖啡店都在力推。
古茗这次玩出了新创意,和永夜星河联手推出了能变色的烟花陶瓷杯,杯子整体是洁白的陶瓷,往里倒上冷水,杯壁上就会显现出五彩斑斓的烟花。这吸引了不少网友纷纷来“线上赏烟花”。
一个小小的杯子,既能带动销售和提升名气,又能自然融入日常,成为消费者和品牌间情感沟通的桥梁。
茶饮商家在杯子设计上的创意从未间断。你知道有哪些有意思的茶饮杯子吗?快来留言聊聊吧。
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